当店のピッツァ職人吉田のクラシカ部門での優勝を受賞したピッツァ・マルゲリータ
コンテスト本番でのピッツァイヨーロ吉田
<Baffaさん申し訳ございません、お写真お借りしました。>
吉田の順番は18番、午前中最後でした。
審査は審査委員が誰が作ったのかわからないようにブラインド審査で公平を期してました。
詳細は”真のナポリピッツァ協会・日本支部http://verapizzanapoletana.jp/news.html
こちらをご覧ください。
それと審査員の一人で全国の”真のナポリピッツァ協会・認定店”すべてとピッツァ有名店を食べ歩きをしているナポリピッツァ大好きの”Baffa”さんのブログにもコンテストの様子が詳細に出ていますのでご覧ください!(ダルセーニョにも3度来店)
旨い!ナポリピッツァ